吞嚥障礙患者，日常應如何照料？

上次在”吞嚥障礙是什麼？　吞嚥困難為什麼不可忽略？”一文說了關於吞嚥障礙的症狀、成因、潛伏危機和治療方法，今次我會跟大家談“吞嚥障礙患者，日常應如何照料？“。

正如上文說過，吞嚥障礙是指患者有吞嚥困難的情況，不能安全及有效率地進食，而吞嚥困難可導致患者體重驟降、營養不良、脫水、情緒低落，而更嚴重可導致吸入性肺炎，或哽塞氣管，以致窒息死亡。

所以，如發現有吞嚥障礙情況，應馬上找言語治療師診治，另患者日常生活應要注意以下事項：

１）進食時遵守以下原則：

１．採直立坐姿，避免食物逆流或打嗝哽嗆，進餐後仍維持直坐姿20-30分鐘

２．進餐後應清潔口腔，並確定無殘留食物遺留口中

３．只進食言語治療師建議的食物型態

４．確定己完全吞下食物後，再吃下一口食物

５．若有嗆咳情形，應立刻停止進餐

２）管理情緒壓力

適當地處理生活的種種壓力，不要老是跟時間競賽。不要過度要求完美，學習放慢生活步調，飲食作息要定時，小心護理健康。

３）保持良好人際關係

人際關係對個人情緒、生活、和工作有很大的影響，所以要努力建立良好人際關係，保持心境開朗。

４）注意日常飲食

飲食應留意四低一高，即低糖、低鹽、低油質、低蛋白、和高纖維。日常要多吃蔬菜、水果、五穀、胚芽、多喝水，並要戒煙、戒酒，提高兔疫力。

５）嚴格控制體重

肥胖者較易罹患心臟血管疾病、腎臟病、糖尿病、痛風、退化性關節炎、高脂血症、皮膚病、呼吸功能失常、憂鬱症等疾病。慢跑、易筋、控制體重可以增強肌力，穩定顎垂和會厭軟骨。

６）作息必須定時

每天休息進食和運動定時，因為人們的新陳代謝跟生理時鐘緊密配合，身體（尤其逐漸步入中、老年）較難適應經常改變的生活模式。

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註：本文所載內容只供參考，並非提供任何專業診斷和治療意見；如有需要，請聯絡香港耳鼻喉專科的言語治療師協助。

資料來源：

香港耳鼻喉專科

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